Если вы страдаете сахарным диабетом, то вам просто необходимо соблюдать определенную диету.
Как известно все продукты в своем составе имеют жиры, белки и углеводы. Людям, страдающим таким заболеванием обязательно следует научиться подсчитывать количество полученных углеводов, так как именно от него зависит доза инсулина. В основном для подсчетов углеводов используют хлебную единицу, которая включает в себя порядка 12 грамм этих веществ. И зачастую не рекомендуется, чтобы каждый
прием пищи содержал более 7 таких единиц.
Стоит отметить, что в перерывах между приемами пищи можно съедать только одну хлебную единицу и при этом не нужно будет колоть инсулин. Для того чтобы усвоилось примерно 12 грамм углеводов потребуется от 1,5 до 4 единиц инсулина и точное количество зависит от того на сколько у вас повышен уровень сахара в крови.
Теперь следует подробно рассказать о том, сколько хлебных единиц имеется в тех или иных продуктах питания. Все числовые значения представлены на 1 хлебную единицу.
Из мучных продуктов это кусок хлеба, ложка муки и крахмала.
Каши и крупы: по две столовые ложки вареных круп.
Из бобовых и мясных продуктов можно кушать абсолютно все и в любых количествах, так как углеводов содержится в минимальном количестве или же вообще нет.
Молочные продукты – стакан молока.
На сладкое подойдет только столовая ложка сахара или два кусочка сахара-рафинада.
Из напитков можно выпивать по третьей части стакана сока винограда, немного сока из яблок, стакан пива или кваса.
Всем кто страдает сахарным диабетом стоит отказаться от употребления сахара, алкоголя, сиропов, пирожных, винограда и фиников. Кушать следует в небольшом количестве, но не менее 4 раз в день. Также очень полезными считаются продукты, которые имеют в своем составе заменитель сахара
